Confraria
A Confraria Burgúndios iniciou em 2018, com o objetivo de juntar um grupo de amigos para cozinhar e degustar bons vinhos. Os encontros são mensais e a cada encontro uma dupla cozinha para os demais.
Procuramos cozinhar comidas diferentes, com muito sabor e aromas. Queremos buscar sempre o aprimoramento de novas receitas para o conhecimento de todos. Em relação aos vinhos, buscamos sempre rótulos pontuados e que tenham uma harmonização com os pratos elaborados.
Chefs
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Adriano Campani
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Álvaro Pinto
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Everton Neves
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José Julio Guimarães
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Guilherme Vilaverde
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Leandro Garcia
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Lóris Tombini
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Marcelo Campani
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Marcelo Modrow
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Marcos Salomão
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Renato Branco
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Telmo Seganfredo
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Thorsten Sackmann
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Tiago Meuser
Vinhos
Ver todos os vinhos
DV Catena – Malbec Malbec
Safra: 2017
Miolo - Lote 43
Safra: 2018
Mascota Vineyards – Unánime Gran Vino
Safra: 2015
Casa Silva – Quinta Generacion
Safra: 2016
Villa Fabrizia - Brunello di Montalcino
Safra: 2004
Las Perdices – Alae
Safra: 2014
Angelica Zapata – Cabernet Sauvignon
Safra: 2014
Familia Deicas – Preludio Barrel Select
Safra: 2013
Zuccardi – Tito
Safra: 2016
Pequeñas Producciones – Syrah
Safra: 2006
Quinta dos Aciprestes – Douro Reserva
Safra: 2015
D.V Catena Nicasia Vineyard Malbec
Safra: 2005
Quinta da Devesa - Vinhas Velhas Reserva
Safra: 2011
Masseria Altemura - Altemura Primitivo de Manduria
Safra: 2014
Patrón Santiago - Reserva
Safra: 2010
Miolo - Merlot Terroir
Safra: 2015
Undurraga - Terroir Hunter
Safra: 2016
Emiliana - Coyam
Safra: 2014
Quinta da Lapa - Nana Reserva
Safra: 2015
Bramare
Safra: 2015
Casa Silva - Quinta Generacion
Safra: 2012
Bodegas Marques de Velilla - Marques de Velilla Crianza
Safra: 1998
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